Construída a mais de 100 anos, a Fazenda Santa Isabel, onde fica a Pousada da Fazenda, preserva ainda a casa principal, que hoje abriga o restaurante, o terreiro usado para secagem dos grãos de café, algumas casas de colonos e um pombal inclinado como a Torre de Pisa.
Em 50 alqueires de mata nativa, além de toda riqueza histórica, a fazenda oferece o verdadeiro turismo rural.